Author Archives: admin

Hôm nay xin giới thiệu tới các bạn một món mới được chế biến từ thịt gà đó là món gà bóp rau má, món ăn lạ miệng, thanh mát, dễ ăn, đặc biệt cho các anh xã nhà mình nhâm nhi, cùng thực hiện các bạn nhé! 1: Nguyên liệu cho món gà bóp […]

Đừng lo nếu bạn không ăn được mướp đắng, bởi vì công thức trứng muối xào mướp đắng sau đây sẽ hạn chế tối đa vị đắng của mướp và đem đến cho bạn 1 món rau ngon tuyệt vời. Mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) là một loại quả rất nhiều vitamin […]

Tuy không mất nhiều tiền nhưng đảm bảo món cá khô sốt chua ngọt này sẽ khiến ai ăn cũng thích. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 200gr cá khô (cá mắm) loại không mặn – 2 nhánh sả – 3-5 quả ớt – 1 củ hành khô – 3 thìa nhỏ dấm – […]

Bánh sữa dừa có vẻ bề ngoài xinh xắn này ắt hẳn sẽ được lòng các thiên thần nhỏ nhà bạn lắm đây Để làm bánh sữa dừa bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 200g sữa tươi 150g whipping cream 300g bột ngô 50g vụn dừa khô 50g nước cốt dừa 30g đường 8g […]

Chả cá và cá chiên giòn quyện cùng vị ngọt thơm của rau cần, chua nhẹ của cà chua và chanh tạo nên hương vị thanh tao mà không ngấy. Nguyên liệu: – 0,8 kg filê cá rô phi- 3 quả cà chua- 1 mớ rau cần- Nước hầm xương- Hành lá, hành phi, tỏi- […]

Cá kho đậm đà có thể ăn cùng cơm trắng, bánh tráng cuốn rau sống đều ngon. Nguyên liệu: – Vài khúc cá- Một bát dưa cải chua- Nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường, nước màu kho cá- Ớt bột, hành tím. Cách làm: – Cá cắt khúc, rửa sạch với nước muối để ráo, […]

Cách làm thịt gà rang muối thơm ngon hấp dẫn hơn ngoài hàng ai ăn cũng nghiện. Gà rang muối không còn là món ăn xa lạ trong bữa cơm của người Việt Nam. Món ăn ngon này vừa dân giã, truyền thống lại có nét sang trọng có thể dùng thiết đãi khách trong […]

Mực sữa là loại mực nhỏ hay còn được gọi là mực cơm vì trong ruột đặc. Những ai ở miền Trung đều không xa lạ với món mực này. Nguyên liệu: – Mực sữa tươi – Nước sốt pha theo tỉ lệ: 1 mắm – 1 đường – 2 tương ớt (nếu không ăn […]