Mứt gừng là món ăn giản dị, gần gũi trong ngày Tết. Tuy nhiên mọi người sẽ cảm thấy độc đáo hơn khi làm mứt gừng cùng với Chocolate. Nguyên liệu chuẩn bị cho món mứt gừng – 500g gừng – 800g đường – 1 lít nước – Một ít muối – 200g chocolate đen […]
Category Archives: Ẩm Thực
Tết gần đến mọi nhà, bên cạnh những món ăn bổ dưỡng quen thuộc thì trổ tài với món cá phi lê nhồi rau củ nướng độc đáo và mới lạ cũng là một gợi ý hấp dẫn… Nguyên liệu làm món cá phi lê nhồi rau củ nướng – 1 muỗng canh hạt thông […]
Cá kho đậm đà có thể ăn cùng cơm trắng, bánh tráng cuốn rau sống đều ngon. Nguyên liệu: – Vài khúc cá- Một bát dưa cải chua- Nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường, nước màu kho cá- Ớt bột, hành tím. Cách làm: – Cá cắt khúc, rửa sạch với nước muối để ráo, […]
Từng chiếc bánh vừng chiên vàng ươm lại giòn tan trong miệng thì còn gì thích thú hơn. Nguyên liệu: 300g bột mì 120g đường 20g dầu ăn 50g nước ấm 40g trứng 2g baking soda Một ít vừng trắng Cách làm: Bước 1 Cho đường vào thố thêm nước ấm và dầu ăn vào […]
Bạn có thể ăn món này với cơm hay bánh mì đều được. Cách làm: Bước 1: – Đầu tiên, bạn rửa sạch và thái lát nấm. Bước 2: – Tiếp đó, bạn cắt hành tây thành dạng hạt lựu. Bước 3: – Tương tự, cắt ớt chuông thành dạng hạt lựu. Bước 4: – […]
Nấu canh cá diêu hồng thơm ngon hấp dẫn hơn cả ngoài hàng – ai ăn cũng muốn ăn mãi. Cá diêu hồng là loại cá cá thịt thơm ngon và lành tính nhất. Loại có này cũng có rất ít xương, thịt lại trắng thơm, săn chắc nên thường được dùng để chế biến […]
Làm món thịt bò xào dưa chuột thơm ngon, bổ dưỡng lại lạ miệng chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần, ai ăn cũng thích. Vào mỗi dịp cuối tuần tôi thường dành thời gian rảnh rỗi để làm các món lạ miệng hay tươi ngon để chế biến đổi vị cho cả gia đình. […]
Món bò cuộn mía nướng có hương vị rất riêng, vị ngọt lịm của mía ngấm vào từng miếng bò cuốn khiến bạn thích ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Cách làm bò cuộn mía nướng cũng khá đơn giản, bạn có thể trổ tài ngay tối nay để đãi cả nhà. Nguyên liệu […]
Có rất nhiều cách hấp cá khác nhau, nhưng bạn hãy thử cách làm món cá hấp đơn giản mà rất ngon, giữ được vị đặc trưng của cá sau đây nhé! Nguyên liệu: 300 gram cá trắng 25gram gừng 20 gram hành lá 2 tép tỏi 2 muỗng canh nước tương 1 muỗng rượu […]
Ngó sen và cổ hủ dừa giúp món gỏi bốn mùa thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Nguyên liệu làm gỏi bốn mùa Cổ hủ dừa: 100 gram Dưa leo (dưa chuột): 1 trái Ngó sen: 100 gram Ớt sừng: 1 trái Hành tây: 1 củ Ớt chuông xanh: 1 trái Đậu phộng: 50 […]