Nộm tôm cua chân gà là món gỏi khá lạ, đặc biệt là ở sự kết hợp các nguyên liệu. Gỏi nổi mùi thơm của cua, nước dùng ngọt, béo, hơi chua. NGUYÊN LIỆU – Chân gà rút xương: 200 gr – Thịt nạc vai: 100 gr – Mỡ phần: 50 gr – Tôm tươi: […]
Category Archives: Ẩm Thực
Với những nguyên liệu dễ kiếm và giá thành không quá đắt, làm lại đơn giản, ăn ngon, bạn hãy trổ tài vào bếp với món này nhé! Nguyên liệu: – 2-3 bìa đậu phụ – 200g thịt nạc băm – Muối, hành lá, tỏi, gừng, đường, dầu hào, xì dầu, hạt nêm, nước mắm, […]
Bánh bí đỏ không chỉ là một món bánh tráng miệng ngon rất phù hợp để chiêu đãi gia đình bạn bè trong những dịp đặc biệt. Nguyên liệu: 80g dầu dừa 90g đường 1g muối 105g bột làm bánh ngọt (cake flour) 4g bột nở 8g bột bí đỏ 70g bí đỏ thái hạt […]
Canh dưa leo nhồi thịt là món ăn vừa thanh mát, đậm đà mà còn rất lạ miệng và dễ ăn. Món này giúp bạn thay đổi khẩu vị thanh đạm hơn sau những ngày Tết. Dưa leo nên chọ những trái vừa, thẳng, có màu xanh để món canh trông đẹp mắt. Nguyên liệu […]
Tự tay làm gỏi gà bắp cải thơm ngon lạ miệng thiết đãi cả nhà để đổi vị sau tết ai cũng tấm tắc khen. Nộm gà xé phay giòn giòn, chua ngọt dịu mát, chế biến lại nhanh gọn, nhất là sau những ngày Tết nguyên liệu còn sẵn có. Nộm gà rất thích […]
Mì chay xào tuy đơn giản nhưng hương vị rất thơm ngon, chắc chắn bạn sẽ thích khi thưởng thức. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 1 gói mì – 1/8 muỗng cà phê đường; ¼ muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh nước nóng; 2 muỗng canh xì dầu loại thường; 2 muỗng […]
Cùng vào bếp để làm món trứng đúc thịt bò băm ngon ngon giúp cả nhà đổi vị nào! Thành phần: – 5 quả trứng gà – 1,5 lạng thịt bì băm – 3 quả cà chua bi – 1 mớ rau mùi và gia vị vừa miệng Tham khảo cách làm trứng đúc thịt […]
Bạn sẽ đánh bay cả nồi cơm với món thịt ba chỉ sốt me nóng hổi. Vị ngọt lịm của thịt lợn kết hợp với vị chua nhẹ, thanh thanh của me khiến những người khó tính nhất cũng tấm tắc khen ngon. Nguyên liệu : – Thịt ba chỉ: 0.5kg – Me chín: 40g […]
Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm mứt cà chua dẻo ngon này để mời khách ngày Tết. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Cà chua ta quả nhỏ, chín tới: 500g – Đường kính trắng: 200g – Muối trắng: 3 thìa – Vôi trắng: 1 thìa PHẦN 2: CÁCH LÀM MỨT […]
Là món ăn cả nhà cùng làm, cùng trò chuyện vui vẻ, cùng thưởng thức món ăn ngon, chế biến đơn giản. Nguyên liệu: Thịt bò phi lê: 300g; Bắp Mỹ: 1 trái; Đậu bắp: 8 trái; Cà chua bi: 1 ít; Tiêu, hành tím băm, tỏi băm; Que xiên, mù tạt xanh, dầu ăn; […]