Một món ăn rất dễ làm và lạp xưởng sẽ có mùi thơm ngon hơn nhiều nhờ kết hợp với tỏi tây đầy dinh dưỡng. Nguyên liệu: – 2 hoặc 3 cái lạp xưởng tùy tùy số lượng người ăn – 4-5 cây tỏi tây – Ớt khô, gừng – Dầu ăn Cách làm: Bước […]
Category Archives: Ẩm Thực
Bánh sữa dừa có vẻ bề ngoài xinh xắn này ắt hẳn sẽ được lòng các thiên thần nhỏ nhà bạn lắm đây Để làm bánh sữa dừa bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 200g sữa tươi 150g whipping cream 300g bột ngô 50g vụn dừa khô 50g nước cốt dừa 30g đường 8g […]
Món cuốn với phần thịt gà đậm đà hòa quyện rau tươi và nước sốt ăn hoài không thấy chán. Nguyên liệu: 200 gram thịt ức gà 150 gram bắp cải tím 150 gram cà rốt 150 gram dưa chuột 50 gram bún khô 1 thìa tương ớt/tương đen 1/3 chén nước tương 2 muỗng […]
Rau muống xào là một món ăn dễ làm, thường có trong các bữa ăn gia đình người Việt. Nhưng để có một dĩa rau muống xào thơm ngon không bị nhũn thì bạn cần thêm những bí quyết dưới đây. Nguyên liệu làm rau muống xào tỏi – 1 bó rau muống – Dầu […]
Nếu đã quá nhàm chán với món cá rán hay kho tương, bạn hãy thử ngay cách chế biến mới mẻ này. Nguyên liệu làm cá bọc lá chuối nướng: – 300g cá diêu hồng đã lọc bỏ xương – 2 thìa canh tương bần – 2 thìa canh giấm đen – � thìa cà […]
Rau đắng ngoài để nhúng lẩu thì còn có thể nấu canh cũng rất ngon mà lại thanh nhiệt, giải độc. Nguyên liệu: – 150 g tôm- 1 mớ rau đắng- Hạt nêm, tiêu. Cách làm: – Tôm bóc vỏ, băm nhỏ, ướp với hạt nêm, tiêu. – Đun nồi nước cho tôm vào. Đợi […]
Khoai môn bùi bùi, quyện lẫn với gạo nếp dẻo thơm tạo thành món chè hấp dẫn, nấu xong múc ra ăn nóng thật hợp trong mùa đông. Nguyên liệu: – 600g khoai môn cao (loại khoai môn có thân củ lớn, thơm hơn khoai môn sọ) – 1 bát con gạo nếp – Đường […]
Ngay tại nhà, bạn cũng có thể tự làm và thưởng thức món bún sườn vừa ngon lại hấp dẫn chẳng kém gì ngoài hàng. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Bún tươi: 1 kg – Sườn non: 300g – Măng khô: 100g – Hành, mùi, gia vị vừa đủ PHẦN 2: CÁCH LÀM […]
Cơm nắm cá cơm là một món ăn đơn giản mà bổ dưỡng không chỉ thích hợp cho bữa ăn sáng mà bạn có thể chuẩn bị cho bữa ăn trưa văn phòng đấy. Nguyên liệu: 2 bát cơm 2/3 bát cá cơm khô 1/3 bát hạnh nhân lát (hoặc lạc) 15 ml nước tương […]
Đảm bảo với cách rim sườn kiểu này, ai ăn một lần cũng muốn thử lần hai. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 600gr sườn – 1 thìa nước mắm – 1,5 thìa sữa đặc – Vài củ hành khô – 1 nhánh hành lá – Gia vị: xíu muối, tiêu, bột nêm. PHẦN […]