Rau đắng ngoài để nhúng lẩu thì còn có thể nấu canh cũng rất ngon mà lại thanh nhiệt, giải độc. Nguyên liệu: – 150 g tôm- 1 mớ rau đắng- Hạt nêm, tiêu. Cách làm: – Tôm bóc vỏ, băm nhỏ, ướp với hạt nêm, tiêu. – Đun nồi nước cho tôm vào. Đợi […]
Category Archives: Ẩm Thực
Khoai môn bùi bùi, quyện lẫn với gạo nếp dẻo thơm tạo thành món chè hấp dẫn, nấu xong múc ra ăn nóng thật hợp trong mùa đông. Nguyên liệu: – 600g khoai môn cao (loại khoai môn có thân củ lớn, thơm hơn khoai môn sọ) – 1 bát con gạo nếp – Đường […]
Ngay tại nhà, bạn cũng có thể tự làm và thưởng thức món bún sườn vừa ngon lại hấp dẫn chẳng kém gì ngoài hàng. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Bún tươi: 1 kg – Sườn non: 300g – Măng khô: 100g – Hành, mùi, gia vị vừa đủ PHẦN 2: CÁCH LÀM […]
Cơm nắm cá cơm là một món ăn đơn giản mà bổ dưỡng không chỉ thích hợp cho bữa ăn sáng mà bạn có thể chuẩn bị cho bữa ăn trưa văn phòng đấy. Nguyên liệu: 2 bát cơm 2/3 bát cá cơm khô 1/3 bát hạnh nhân lát (hoặc lạc) 15 ml nước tương […]
Đảm bảo với cách rim sườn kiểu này, ai ăn một lần cũng muốn thử lần hai. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 600gr sườn – 1 thìa nước mắm – 1,5 thìa sữa đặc – Vài củ hành khô – 1 nhánh hành lá – Gia vị: xíu muối, tiêu, bột nêm. PHẦN […]
Ngày Tết, đĩa xôi gấc được xem là món ăn tượng trưng cho sự may mắn, niềm tin vào một năm mới thành công, vạn sự như ý… Rất nhiều chị em muốn tự tay nấu cho gia đình mình những đĩa xôi gấc màu sắc đẹp, thật ngon nhưng lại e ngại khi nấu […]
Món salad cá ngừ tươi ngon với nước sốt cay cay sẽ khiến bạn thích mê. Để làm món salad cá ngừ, bạn cần: – 350g phi lê cá ngừ – 100g rau xà lách – 100g rau cải mầm – 1 nửa củ hành tây – Gia vị: tỏi, dầu ô-liu, muối, mè rang, […]
Gần đây, trên mạng xã hội xuất hiện một món ăn mới lạ đó là làm thịt đông kiểu Nga bằng vỏ trứng trông rất bắt mắt, thú vị và được chị em truyền tay nhau rầm rộ. Nguyên liệu: Thịt heo, bò, gà, cua, cá, xúc xích ớt chuông, cà chua, bắp mỹ, lá […]
Bạn sẽ đánh bay cả nồi cơm với món thịt ba chỉ sốt me nóng hổi. Vị ngọt lịm của thịt lợn kết hợp với vị chua nhẹ, thanh thanh của me khiến những người khó tính nhất cũng tấm tắc khen ngon. Nguyên liệu cơ bản để nấu món thịt ba chỉ sốt me. […]
Tuy không mất nhiều tiền nhưng đảm bảo món cá khô sốt chua ngọt này sẽ khiến ai ăn cũng thích. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 200gr cá khô (cá mắm) loại không mặn – 2 nhánh sả – 3-5 quả ớt – 1 củ hành khô – 3 thìa nhỏ dấm – […]