Ngày tết đang đến rất gần rồi đấy. Các chi em đã chuẩn bị món ngon gì nào để đón tết chưa? Nếu chưa thì món bò cuộn sốt lá quế sau đây chính là một gợi ý tuyệt vời cho các chị em đấy. Món ăn này rất hấp dẫn cả về hương vị […]
Category Archives: Ẩm Thực
Nem rán là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ ngày lễ tết của người Việt. Ngày nay, món nem rán truyền thống vẫn là món ăn ngon được người miền Bắc yêu thích và làm trong dịp ngày rằm, lễ Tết cổ truyền. Dưới đây là cách làm nem rán ngon […]
Mực sữa là loại mực nhỏ hay còn được gọi là mực cơm vì trong ruột đặc. Những ai ở miền Trung đều không xa lạ với món mực này. Nguyên liệu: – Mực sữa tươi – Nước sốt pha theo tỉ lệ: 1 mắm – 1 đường – 2 tương ớt (nếu không ăn […]
Thạch sâm dứa phô mai với lớp phô mai béo ngậy mềm mịn núng nính ở giữa quyện với cái giòn giòn thanh mát của phần thạch lá dứa bên ngài chưa kể có nước cốt dừa chan lên trên ăn kèm. Nguyên liệu 3 quả trứng gà 4 miếng phô mai con bò cười […]
Nấu cháo thịt bằm thơm ngon, chín mềm ai ăn cũng mê để cả nhà đổi vị – các bạn cần lưu lại để dùng ngay khi cần. Trong danh sách các món cháo thì có lẽ cháo thịt băm là món ăn phổ biến và thường được dùng cho thực đơn bổ dưỡng của […]
Vị ngọt từ bắp cải và thịt lợn băm làm cho món ăn bình thường trở nên hấp dẫn hơn trên mâm cơm gia đình. Nguyên liệu: – 320 g thịt lợn – 1 củ cà rốt – 1/2 bắp cải – Hạt tiêu, đường, muối – Nước mắm, nước tương, rượu nấu ăn. Cách […]
Món miến xào giá đỗ vừa ngon miệng vừa đơn giản trong chế biến lại giảm cân cực hiệu quả đấy! Nguyên liệu: 200 gram giá đỗ 100 gram miến dong 1 muỗng cà phê dầu ăn 2-3 cọng hành lá 1/4 đỏ ớt chuông (hoặc 1/2 củ cà rốt nhỏ) Nước xốt 2 muỗng […]
Món xôi lạc chấm muối vừng hẳn là món sáng đơn giản nhưng nhiều chị em rất thích. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 500gr gạo nếp – 200gr lạc – 3 thìa đường (nếu thích ăn ngọt) – 1 xíu muối – Vài thìa nước cốt dừa – 1 ít dừa nạo sợi […]
Thưởng thức món tôm rim đậm đà, lại có vị chua chua, ngòn ngọt vô cùng hấp dẫn. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 15 con tôm hơi to, vỏ mềm – 1/3 chén tương ớt chua ngọt – 2 muỗng canh sốt cà chua – 1 muỗng cà phê nước cốt chanh – […]
Cơm chiên là món ăn được nhiều người ưa thích và lựa chọn vào bữa sáng. Món cơm chiên thập cẩm sau đây vừa ngon, vừa đầy đủ chất dinh dưỡng, giúp bạn bắt đầu 1 ngày mới đầy hứng khởi. Nguyên liệu làm cơm chiên thập cẩm: + 1 đĩa cơm trắng + 1 […]