Thêm một biến tấu mới cho món súp lơ ngon tuyệt, cả nhà hào hứng!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
– 1 cây súp lơ xanh
– Vài nhánh tỏi
– 1-2 thìa dầu ăn
– 1 chút muối
– Gia vị nước sốt: 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa xì dầu, 1 thìa đường, 1 xíu dầu mè, 1 thìa nước, xíu bột nêm, xíu tiêu.
PHẦN 2: CÁCH LÀM SÚP LƠ XANH SỐT DẦU HÀO
Bước 1: Súp lơ rửa sạch rồi cắt thành các nhánh nhỏ vừa ăn. Tỏi băm nhỏ.
Bước 2: Đun sôi 1 nồi nước có cho xíu muối, sau đó cho súp lơ vào luộc, đến khi vừa chín tới thì vớt ra cho ráo nước rồi xếp súp lơ lên đĩa.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đun nóng dầu mới cho tỏi vào phi cho thơm. Tỏi vàng thơm thì cho tất cả gia vị nước sốt vào khuấy đều cho tan đường, đun sôi là tắt bếp.
Súp lơ xanh sốt dầu hào, món rau lạ cho mâm cơm ngày mới
Bước 4: Rưới nước sốt lên đĩa súp lơ đã xếp sẵn là hoàn thành món ăn rồi nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món súp lơ sốt dầu hào này. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên báo điện tử Emdep.vn để có được cho mình những công thức món ăn hấp dẫn nhé!
Chủ bếp Hương Giang
